Postingan

Menampilkan postingan dengan label Peninggalan Bangsa Eropa

Featured Post

Tinjauan Tentang Siklamat

Tinjauan Tentang Siklamat Siklamat memiliki nama dagang yang dikenal sebagai assugrin, sucarly, sugar twin, atau weight watchers. Siklamat mempunyai tingkat kemanisan 30 kali lebih manis dari sukrosa. Karena tingkat kemanisannya yang tinggi, siklamat sering disebut sebagai biang gula. Siklamat lebih disukai karena tidak memberikan after-taste pahit seperti halnya sakarin, sehingga banyak digunakan oleh produsen tingkat industri besar selain itu siklamat memiliki harga yang relatif murah sehingga banyak produsen dengan bebas menggunakan bahan tambahan pangan tersebut (Wijaya, 2011). Natrium Siklamat pertama kali ditemuakan dengan tidak sengaja oleh   Michael Sveda pada tahun 1937. Sejak tahun 1950 siklamat ditambahkan   dalam pangan dan minuman, siklamat biasanya terdapat dalam bentuk garam   natrium dari asam siklamat dengan rumus molekul C6H11NHSO3Na. Nama lain dari siklamat adalah natrium siklohexilaminsulfamat atau Natrium Siklamat (Cahyadi, 2009). Pemanis ini di...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Daftar Lengkap Peninggalan Bangsa Eropa di Indonesia

Daftar Peninggalan Bangsa Eropa di Indonesia 1. Bidang Militer dan Pertahanan Benteng Duurstede Merupakan salah satu bangunan peninggalan bangsa Eropa di Indonesia yang dibangun oleh bangsa Belanda di tahun 1676 untuk menghadapi serangan dari bangsa Portugis. Dalam serangan tersebut, pasukan Pattimuran pernah bertempur untuk merebut benteng tersebut pada 16 Mei 1817. Dalam serangan tersebut semua pasukan Belanda tewas termasuk presiden Van den Berg. Benteng ini awalnya dibangun pada tahun 1545 oleh raja Gowa X yang bernama Tunipallangga Uwalang. Pada masa Raja Gowa XIV benteng tersebut diganti dengan batu padas berwarna hitam keras. Dan di tahun 1666 terjadilah perang antara Raja Gowa dengan penguasa Belanda. Kekalahan Gowa membuat Belanda memaksa kepada raja Gowa untuk menAndatangani perjanjian Bongaya pada tanggal 18 November 1667. Benteng Vredeburg Peninggalan bangsa Eropa di Indonesia ini dibangun pada tahun 1767, namun selesai pembangunannya pada tahun 1787. ...
Baca selengkapnya